29 Сентября 2009
«Фондю» – не только модное блюдо. Это – способ общения. Идеальный вариант и для дружеской вечеринки, и для более торжественных случаев.
Классическое сырное фондю появилось в Швейцарии примерно в XVIII веке. В те времена было принято летом заготавливать на зиму сыр и хлеб. Через несколько месяцев сыр становился каменным, и швейцарцы придумали нагревать его на огне в вине. С наступлением холодов вся семья собиралась вечером у котелка с горячей едой. Так родилось знаменитое швейцарское фондю.
И совсем не обязательно, простаивать длинющие очереди у швейцарского посольства, тратиться на туристические путёвки и совершать много часовые перелёты, что бы насладиться этим великолепным лакомством и общением в дружеской компании.
Достаточно просто набрать 079794444, или заехать на Албишоара 44 – в «JazzCafe’44», забронировать столик и заказать «Фондю по-швейцарски».