07 Апреля 2010
Ресторан
Родился в Салерно - городе на Тирренском море, в Южной Италии. После окончания высшей школы поваров – Istituto Professionale Alberghiero di Stato - в своем родном городе работал ведущим поваром на Корсике, в Англии, Австрии, Румынии и, конечно же, в Италии.
В итальянском ресторане La Roma он занимается повышением квалификации поваров. У Маттео 25 лет стажа в области кулинарного искусства, а с 1995 года уже и как шеф-повра. За много лет практики получил диплом высшей категории по национальной (итальянской) и европейской кухням. На данный момент работает в ресторане La Roma. Успешно проводит здесь мастер-классы и вводит новые итальянские блюда в меню ресторана.
Любимые блюда Маттео, как истинного итальянца, - из рыбы и паста. В ресторане уже есть эксклюзивная страничка блюд от Маттео: восхитительные закуски из баклажан с пармезаном и изумительные, отличающиеся необыкновенным вкусом прошютто с сырной начинкой и тонкой кофейной ноткой. А какие пасты! Необыкновенно вкусные,
на Ваш выбор – с вяленым окороком, куриным мясом или же баклажанами и сыром. Вас ждут и новые мясные блюда из свинины, курицы и говядины. А для сладкоежек – новый восхитительный шоколадный десерт!
на Ваш выбор – с вяленым окороком, куриным мясом или же баклажанами и сыром. Вас ждут и новые мясные блюда из свинины, курицы и говядины. А для сладкоежек – новый восхитительный шоколадный десерт!Познакомиться с Маттео и попробовать отменные блюда его собственного приготовления Вы можете прямо сегодня и только в итальянском ресторане La Roma. Ресторан La Roma – это не просто вкусно, а очень вкусно!
По вопросам бронирования столов Вы можете обратиться прямо сейчас к администраторам Надежде, Светлане или Степану по телефонам: (+373 22) 22 85 90 или (+373) 68 38 32 32
ул. Албишоара 40/1
Info line: (+373 22) 22 85 90
Catering: (+373) 79 888 777
Доставка блюд: (+373 22) 23 32 51
e-mail: office@laromaclub.md
free WiFi zone
take away
live music
24/24